WOOD OVEN PIZZA

Vegetarian friendly

  • 6 hours
  • 125€ / person
  • SABINA FARM KITCHEN

Service Description

This class is 100% hands-on and you will be learning all the steps needed to make the dough and prepare a sauce for the following items : Pizza Napoletana & Pizza Romana We will discuss flours, hydration levels, yeasts and long fermentations. Questa lezione è pratica al 100% e imparerai tutti i passaggi necessari per fare l'impasto e preparare una salsa per i seguenti articoli: Pizza Napoletana e Pizza Romana Parleremo di farine, livelli di idratazione, lieviti e lunghe fermentazioni. Ce cours est 100% pratique et vous apprendrez toutes les étapes nécessaires pour faire la pâte et préparer une sauce pour les plats suivants : Pizza Napoletana & Pizza Romana Nous aborderons les farines, les taux d'hydratation, les levures et les longues fermentations. Hands on class Meal of what you make included Pdfs of recipes sent after class We provide Coffee, Tea, Water and Aprons Corso pratico Degustazione inclusa Pdf delle ricette inviate dopo la lezione Forniamo caffè, tè, acqua e grembiuli Cours pratique Dégustation incluse Pdfs des recettes envoyées après le cours Nous fournissons du café, du thé, de l'eau et des tabliers


Cancellation Policy

A 25€ per person non refundable deposit is taken one week before the lesson via PayPal. The balance can be paid on the day of the class in cash only. If you cancel your class 10 days before the date, you can use your deposit as a credit for a future class which expires after 6 months. If you cancel within 10 days of the lesson the deposit will be lost. Al momento della prenotazione viene richiesto un acconto non rimborsabile di 25 € a persona via PayPal Il saldo può essere pagato il giorno della lezione in contanti. Se annulli la lezione 10 giorni prima della data, puoi utilizzare il tuo acconto per una lezione futura con scadenza entro 6 mesi. Se annulli a meno di 10 giorni dalla lezione l'acconto verrà perso. Un acompte non remboursable de 25 € par personne est requis à la réservation via PayPal Le solde peut être réglé le jour du cours uniquement en espèces. Si vous annulez votre cours jusqu'a 10 jours avant la date, vous pouvez utiliser votre acompte pour un futur cours dû dans les 6 mois. Si vous annulez moins de 10 jours avant le cours, l'acompte sera perdu.


Contact Details

  • Santa Maria, Montopoli di Sabina Province of Rieti, Italy

    + 39 3450221824

    grano.farina@gmail.com