FRENCH PASTRIES

Vegetarian friendly

  • 125€/person - min 2
  • ROME - TRASTEVERE

Service Description

The French are well known for their sophisticated and beautiful desserts. In this class you will learn to make classic french pastries that will cap off any meal in a grand finale. Examples of what this class may include : Crème Brûlée, Soufflé, Moelleux au chocolat, Madeleines à l'orange, Chouquettes, Religieuse or Éclairs ... Upon request we can also include an advanced technique creation like a modern Mousse Cake, Fraisier or Opéra. I nostri cugini d'oltralpe sono i maestri internazionali della pasticceria. In questo corso imparerai metodi professionali per eseguire dei classici che stupiranno i vostri invitati. Esempi di ciò che normalmente includiamo nel corso: Crème Brûlée, Soufflé, Moelleux au chocolat, Madeleines à l'orange, Chouquettes, Religieuse or Éclairs Su richiesta possiamo anche fare dolci più elaborati come l'Opera o il Frasier Nos cousins français sont les maîtres de la pâtisserie! Dans ce cours nous proposerons des classiques de bistro ou de pâtisserie selon votre envie, à décider ensemble avant la leçon. Voici des exemples: Crème Brûlée, Soufflé, Moelleux au chocolat, Madeleines à l'orange, Chouquettes, Religieuse or Éclairs, Opéra, Fraisier... Hands on class Meal of what you make included Pdfs of recipes sent after class We provide Coffee, Tea, Water and Aprons Corso pratico Degustazione inclusa Pdf delle ricette inviate dopo la lezione Forniamo caffè, tè, acqua e grembiuli Cours pratique Dégustation incluse Pdfs des recettes envoyées après le cours Nous fournissons du café, du thé, de l'eau et des tabliers


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Cancellation Policy

A 25€ per person non refundable deposit is taken upon booking confirmation. The balance can be paid on the day of the class with cash, bank transfer or PayPal. If you cancel your class 10 days before the date, you can use your deposit as a credit for a future class which expires after 6 months. If you cancel within 10 days of the lesson the deposit will be lost. Al momento della prenotazione viene richiesto un acconto non rimborsabile di 25 € a persona. Il saldo può essere pagato il giorno della lezione in contanti, bonifico o tramite PayPal. Se annulli la lezione 10 giorni prima della data, puoi utilizzare il tuo acconto per una lezione futura con scadenza entro 6 mesi. Se annulli a meno di 10 giorni dalla lezione l'acconto verrà perso. Un acompte non remboursable de 25 € par personne est requis à la réservation. Le solde peut être réglé le jour du cours en espèces, virement bancaire ou par PayPal. Si vous annulez votre cours jusqu'a 10 jours avant la date, vous pouvez utiliser votre acompte pour un futur cours dû dans les 6 mois. Si vous annulez moins de 10 jours avant le cours, l'acompte sera perdu.


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  • Vicolo della Penitenza, 17, Rome, Metropolitan City of Rome, Italy

    + 39 3450221824

    grano.farina@gmail.com