OUR PHILOSOPHY

& WHO WE ARE

NOTRE PHILOSOPHIE

& QUI SOMMES NOUS

WHAT WE OFFER

If you love learning, the science of food and

the how and why things work in the kitchen;

then these lessons are for you.
We do not provide tourist 'experiences',

you will work as if training in culinary school.

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Our CLASSES PAGE

gives you prices & you can request a lesson(s) Wednesdays, Thursdays or Fridays

April 1 - June 16 & Sept 7 - Nov 11

Max 4 students age 16 or older only

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If you are a cookbook author looking for a team to correct, tweak, write up and / or test your recipes before publication read more on what we can offer on our  TEST KITCHEN PAGE where you will find

a list of past clients.

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For further information consult our FAQ pages

NOUS VOUS OFFRONS

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Si vous aimez apprendre, la science de la nourriture

et le comment et pourquoi des choses dans la cuisine;

ces cours sont pour vous.

Nous ne fournissons pas des «expériences» touristiques, vous travaillerez de façon professionnelle.

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Sur notre CLASSES PAGE

vous trouverez des prix et des cours 

nous travaillons les mercredis, jeudis et vendredis

1 avril - 16 juin & 7 sept - 11 nov

Max 4 étudiants âgés de plus de 16 ans

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Si vous êtes un auteur de livres de cuisine à la recherche d'une équipe pour corriger, peaufiner, rédiger et / ou tester vos recettes avant la publication, vous pouvez savoir plus sur sur la page 

TEST KITCHEN ou vous trouverez la liste de clients

Pour plus d'informations consulter nos pages FAQ